Industrie de la restauration

Les avantages et les inconvénients de la gestion d’un restaurant de chaîne

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Si vous pensez que gérer une chaîne de restaurants en est un

morceau de gâteau, vous devez réfléchir à nouveau. Bien sûr, il peut fournir

vous avez la chance d’avoir une entreprise prospère, mais c’est vous

devra également y travailler. À bien des égards, il exploite un

un restaurant de chaîne peut être plus stressant que de configurer votre

propre business. Vous n’avez pas seulement besoin de fidéliser vos clients

heureusement, mais il faut aussi garder l’entreprise heureuse. Beaucoup

les gens veulent une chaîne de restaurants parce qu’ils connaissent le consommateur

sera ravi d’entrer. C’est souvent vrai, mais c’est

dépend du restaurant dont vous parlez.

Il n’y a pas de réponse facile à cette question, et vous

devez regarder à l’intérieur de vous-même pour déterminer si c’est

ne pas. Cela peut être beaucoup plus facile que d’en essayer un

clientèle, cependant. Vous avez déjà un produit

offre qui est en demande. Vous pouvez compter sur le marketing

toutes les tactiques de franchise pour vous emmener. Une fois que vous

Amenez les gens à votre restaurant, vous pouvez les faire venir

retour en offrant la qualité à laquelle ils sont habitués.

Cependant, il peut arriver un moment où votre chaîne particulière

le restaurant connaît une publicité négative. Ils peuvent avoir un

un impact énorme sur votre entreprise parce que les médias prennent le dessus

problèmes et les excite. Même si ce n’est peut-être pas

votre entreprise particulière impliquée le reflétera

ta photo. Pensez aux rats Taco Bell à New York

et le doigt dans les problèmes de piment de Wendy qui ont émergé.

Ces images ne manqueront pas de faire perdre l’appétit à une personne

pendant un certain temps et vous verrez une baisse significative des ventes

donc.

Beaucoup de gens ont peur de créer leur propre entreprise parce que

ils ont lu beaucoup de documents qui en disent plus que

la moitié a échoué. Bien que ces statistiques soient vraies, ne leur permettez pas

évitez de suivre vos rêves. Cette statistique aussi

signifie que la moitié d’entre eux n’ont pas échoué – et vous en avez un bon

chance d’être dans ce groupe, comme vous le faites avec soin

faites des recherches au lieu de vous lancer directement.

Même si vous avez un flux constant de clients, vous

vous devez regarder vos frais généraux. Le montant d’argent

que votre entreprise mérite n’est pas important. Son montant

c’est ce qui compte dans la catégorie du profit. Être

vous allez gagner suffisamment pour payer la chaîne de restaurants et

gagner assez pour vous garder heureux?

Vous constaterez que le coût sera celui d’une chaîne de restaurants

plus cher que d’en créer un vous-même. Vous serez

payer pour les droits exclusifs d’avoir cette entreprise

Nom. En revanche, les prêteurs sont plus disposés à offrir

vous avez le financement nécessaire pour démarrer une entreprise de chaîne que la vôtre.

Statistiquement, il y a moins de chances que l’entreprise cesse ses activités si

c’est une entité commerciale bien connue qui réussit bien dans divers

d’autres endroits. Certaines chaînes de restaurants ont même

financement disponible à travers eux pour que vous n’ayez pas à travailler

avec un prêteur extérieur.

Certains restaurateurs sont très déçus d’une chaîne

image du restaurant. Ils ont l’impression d’être leur

individualité dans le processus. Vous serez très limité dans

la publicité et la façon dont vous gérez votre entreprise. Vous pouvez

devrait fournir des types spécifiques d’uniformes et des

type de mise en page pour la conception de l’entreprise. Vous ne serez pas

capable de le décorer à votre goût.

Si vous voulez vraiment gérer votre propre restaurant, vous

vraiment besoin de savoir laquelle est la meilleure option pour vous.

Couvrez toutes les bases et voyez laquelle sort en vous

favoriser. De nombreuses personnes sont heureuses et réussissent à exploiter leur

propre business. D’autres ne le sont pas et réussissent très bien quand ils le sont

partie d’un restaurant de la chaîne. Un n’est pas forcément meilleur

que les autres, alors prenez le temps de rendre cela important

décision.

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