Industrie de la restauration

Quels emplois sont sûrs pour l’automatisation?

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La voie de l’automatisation nécessite que les robots travaillent avec les humains, au lieu de simplement les remplacer complètement. La plupart des emplois nécessitent encore une intervention humaine dans une certaine mesure.

Le risque d’automatisation des tâches est le plus élevé dans les environnements de travail prévisibles, manuels et répétitifs et dans les secteurs à faible réglementation.

Le risque d’automatisation est moindre dans les environnements de travail non structurés, dynamiques et imprévisibles et dans les industries soumises à une surveillance réglementaire stricte.

Par exemple, la banque d’investissement américaine Goldman Sachs employait plus de 600 traders boursiers à son apogée. Grâce à des algorithmes d’apprentissage automatique capables d’exécuter des transactions complexes, ces 600 traders ont été réduits à seulement deux. Au lieu de cela, environ un tiers de la main-d’œuvre est maintenant employée comme ingénieurs en informatique.

Amazon, par exemple, utilise 45 000 robots dans ses entrepôts. Mais en même temps, il crée des milliers de nouveaux emplois pour les personnes dans ses centres de distribution.

Nous savons que les robots ne sont pas doués pour saisir, ramasser et manipuler des objets dans des environnements non structurés.

Le risque d’automatisation des tâches est le plus élevé dans les environnements de travail prévisibles et les industries avec une réglementation moins élevée. Cela inclut les tâches ou tâches manuelles et répétitives.

Cela a été fait avec la fabrication. Elle touche aujourd’hui plus de 10,5 millions d’emplois dans les restaurants, les fonctions de nettoyage et les entrepôts.

Dans l’industrie hôtelière, la facilité d’automatisation est élevée pour les tâches répétitives et manuelles telles que la préparation du café ou la préparation de plats spécifiques. Cela est particulièrement vrai dans les environnements avec des processus et des menus très structurés.

De nombreuses startups travaillent sur des logiciels de paiement numérique et de commande de table pour remplacer les tâches des caissiers et des serveurs.

Les logiciels d’automatisation et d’augmentation de l’expertise (EaaS) remplacent rapidement les emplois administratifs d’entrée de gamme dans des domaines tels que la législation (par exemple, l’analyse et l’audit automatiques de documents), les médias (par exemple, la curation et les résumés de nouvelles basés sur l’IA) et même le développement de logiciels.

La bonne nouvelle est que le risque d’automatisation est moindre dans les environnements de travail non structurés ou imprévisibles. Cela s’applique également aux industries soumises à une surveillance réglementaire stricte.

Dans le domaine de la santé, la prise de décision dynamique dans des environnements de travail imprévisibles rend difficile l’automatisation de ces tâches centrées sur le patient, en particulier lorsqu’un degré élevé d’intelligence émotionnelle est requis.

Bien que le transport de marchandises présente un risque élevé d’automatisation, il est peu probable qu’il se produise à grande échelle au cours de la prochaine décennie en raison des défis réglementaires. Bien que la technologie ait le potentiel de réduire le travail manuel, elle est confrontée à des défis réglementaires car elle nécessite toujours un conducteur humain pour la conduite hors route.

Le secteur de la construction, par exemple, est non structuré et dynamique. Cela nécessite une supervision humaine.

Le recyclage et le recyclage des employés seront un thème récurrent dans l’avenir du travail. Les emplois à l’épreuve du temps exigent une mise à niveau constante des compétences, une reconversion et l’acquisition ou la mise à jour de compétences et d’expérience afin que nous puissions toujours être prêts pour l’avenir et prêts à travailler et protégés de l’automatisation.

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